生物样品往往含有水分,常规的制样流程复杂,试剂繁多,容易产生很多假象,不能作为最好的微观结构表征方法。而高压冷冻可最大限度保持样品的自然状态和真实结构,避免化学固定对样品带来的损伤和假象。该方法对于高含水样品,细胞内特殊结构(如植物液泡等),较难固定渗透的样品,如植物细胞,线虫等都有良好的固定作用。
如今,冷冻断裂传输在生物样品领域(膜类结构,细胞器,细菌,蛋白等),工业样品领域(化妆品,食品,药物等)和材料科学样品领域(乳浊液,聚合物,界面多层结构,纳米结构,液态结晶体等)等各大领域使用广泛,已成为冷冻扫描电镜前期制样工作不可或缺的重要一环。